前回は、ふるさと納税の「パンのペリカン」について書きましたが、今回は第２弾です。
福岡県うきは市の「リバーワイルド・ハム・ファクトリー」
寄付の金額は15000円で、「リバーワイルド・ハム・ファクトリー」のハムやウインナーなどのセットが送られてくるという内容になっています。（実は我が家は毎年お願いしています。）
楽天市場やふるさとチョイスなど、いろいろなふるさと納税サイトに取り扱いがあります。
＞ 楽天市場でふるさと納税「うきは市 リバーワイルド・ハム・ファクトリー」を見てみる
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「うきは市」って、どんなところ？
福岡県の南東部に位置し、大分県との県境にあるうきは市。
福岡市に住んでいた頃は、「うきはは糸島に並ぶ人気のドライブスポット」というイメージでした。
福岡市内からは車で１時間程度と少し距離はありますが、自然豊かな地に果物やお野菜など美味しいものがたくさんあり、おしゃれなパン屋さんやカフェ、雑貨のお店などがあるので、休日は遠くから訪れる方も多かったです。
「リバーワイルド・ハム・ファクトリー」とは？
福岡市やその近郊で、美味しい豚肉、ソーセージといえば、「うきはのリバーワイルド」と名前が上がるほど、有名な養豚家さん。
豚の飼育環境や餌にも徹底的にこだわり、美味しさを追求されています。
また地元の生産者と協力して、柿や桃などの季節の果物を食べて育てられた「柿豚」「桃豚」などを季節限定で販売されています。（この果物の豚シリーズ、料理研究家やこだわりのレストランのシェフの方々も絶賛。私もいただいたことがありますが、とっても美味しいんです）
工場の売店では精肉、加工品を販売。またカフェを併設されているので、ホットドッグとコーヒーを楽しむことができます。
私たちもうきはにドライブに行ったら、美味しいお肉やソーセージを買って帰るのが定番となっていました。（リバーワイルドのショップ以外にも道の駅などで購入可能です）
以前「リバーワイルド」さんに行った時の思い出
河川敷のような場所にあり、途中の道が舗装されてなかったりで車で行くのが少し大変なところでしたが、無事に到着。
お店の真横には川が流れていて、まさにリバーワイルドという感じでした。
こちらの建物の
右側がショップとカフェになっています。
お店の中には、ブリティッシュロックなどの写真やレコードジャケットがたくさん貼られていました。（オーナーさんがロック好きとのこと）
この日は、ホットドッグと
アボカドベーコンドッグをいただきました。
「シェ・サガラ」さん（うきはで大人気のパンの名店）のパンに、リバーワイルドのソーセージ・ベーコンという最強の組み合わせ、間違いない美味しさに感動しました。
「お好みでマスタードとケチャップをどうぞ」とのことでしたが、なんだか付けるのがもったいないと思うくらいお肉のお味が力強くて美味しかったです。（最後の方になって、少し付けて味変しました。）
お飲み物は、ホットコーヒーとカフェオレ。
この時も本店でしか買えないハムやベーコンを買って帰って、大満足でした。
今回のふるさと納税のお品はこちら。
そんな思い出のリバーワイルドの商品が届きました。
中に入っていたのは、
ウインナーやベーコンなど5種類。
うきは市とリバーワイルドのパンフレットも同梱されていました。
美味しい食べ方の説明書きも付いてます。
賞味期限も意外と長めだったので（もちろん要冷蔵ですが）、安心して味わえます。
全くの無添加ではないですが、添加物が少なめなのも嬉しいポイントです。
お味は？
今回もどれもお肉の味が力強くて、大変美味しかったです。
特に、豚に葡萄を食べさせて育てた葡萄豚のソーセージ（季節限定）は、パリッと歯応えあるソーセージに、ほんのりと甘み（葡萄の？）が感じられた気がしました。
雑誌などにも取り上げられているキングベーコンもさっと温めていただいても、パンに乗せたりしても、幸せな気分になりました。
「リバーワイルド」のふるさと納税は今年も大満足！
うきは市を応援するためにも、また来年もお願いしたいと思っています。
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